Colslim Banana Bread

Colslim Banana Bread

Malzemeler şu şekilde: 

- 2 adet yumurta                                                           

- 1 su bardağı ezilmiş olgun muz 

- 4 adet hurması 

- 5 yemek kaşığı soya sütü 

- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ 

- 1 su bardağı* tam buğday unu 

- 1 su bardağı* yulaf ezmesi (rondoda un haline getirin) 

- 1 çay bardağı ceviz 

- 1 tatlı kaşığı tarçın

- 1 tatlı kaşığı karbonat

- Bir kaç damla limon 

- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

 

Yapılışına gelirsek….

Öncelikle hurmaların çekirdeklerini ayıklayın ve 5 yemek kaşığı soya sütü ile rondonuzda iyice parçalayarak püre haline getirin. 2 adet orta boy (1 su bardağını dolduracak kadar); muzu çatal ile iyice ezin. Muzlarınız ne kadar olgun ve kararmaya başlamış olursa lezzetlerini o kadar tarife vereceklerdir bu nedenle harika muzlar seçmeye özen göstermeyin :) 2 adet yumurtayı çırpın, yumurtaların üzerine ezilmiş muzlarınızı, hurma püresini ekleyin. Son olarak eritilmiş tereyağı da bu karışıma ekleyin ve hepsini güzelce karıştırın. 

Ayrı bir kaba elenmiş (eleme işlemi çok önemli) tam buğday ununu koyun. Yulaf ezmenizi önce rondoda toz haline getirin, daha sonra eleyerek tam buğday ununuzun üzerine ekleyin. 1 porsiyon Colslim Vanilya Bisküvi, tarçın, karbonat, vanilya özütü ve birkaç damla limonu kat karışımınıza ekleyin. En son cevizleri de ekleyerek (ister keserek cevizleri ufaltın, isterseniz elinizde parçalayarak içine koyun) tüm karı karışımı son kez karıştırarak, ıslak malzemelerimizin içirişine ekleyin. 

Karışımınızı uzun ve ince bir kek kalıbına, içerisine yağlı kağıt serdikten sonra dökün.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrol ederek 50 dk ila 60 dk arası bir süre pişirin.

Afiyet olsun!!

Etiketler: Colslim, lif, lifli gıdalar, lezzet, muzlu ekmek, zengin içerik
Ağustos 12, 2020
Fit Blog'a Geri Dön